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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2025-4-27 15:45 编辑
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前言8 {8 E" o0 M3 i' I7 l+ Z/ m0 D
0 `. k5 I& A& @, S病人白蛋白一直偏低,有腹水,有什么办法可以补充?
) t6 x$ g& g9 A/ n. |白蛋白28,有必要输人血白蛋白吗?
5 c0 Y; R) Q/ H天天吃蛋白粉, 白蛋白一直涨不上去咋办呢?; }7 i6 ^" H' ?2 H$ ^" P m. b4 |4 H
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白蛋白是评价人体营养状况的重要指标之一。白蛋白减少,是肿瘤患者在治疗过程中很常见的问题,给患者在身体和治疗费用方面增加了很多困扰。
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本文将一次性讲清楚白蛋白的“前世今生”,帮您掌握正确的方法,少花钱快提升。
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1 A3 Y/ `; x C一、什么是白蛋白,它有哪些作用?1 b: I2 ?' Y* L1 h8 q
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什么是白蛋白?
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# m8 u# ?; D j; }白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质,由肝脏合成,如上图所示,体现在肝功能的化验单中。它和球蛋白共同构成血清总蛋白。7 z+ J9 Y% d" C+ }
* C$ V: d! V g# Z0 \0 S白蛋白有哪些重要功能?$ s% F* I9 g! m z( h
, B; A* N( o- p$ v1、维持血浆胶体渗透压的平衡,保持循环血容量。白蛋白像海绵一样锁住水分,防止血管内的水分渗出到血管外,防止形成水肿和造成血容量降低。
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/ S* c! E: p+ r2、血浆中重要的载体。许多水溶性差的物质如药物、代谢产物、金属离子、胆红素、胆汁酸盐、激素等,都是依靠和白蛋白结合被运输。$ w B w2 c3 @% n
2 x; H+ L6 {$ P, I5 X3、内源性氨基酸的营养源。组织蛋白和血浆蛋白可互相转化,出现负氮平衡时,血清白蛋白可作为氮源为外周组织提供营养。
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4、维持人体酸碱平衡、抗氧化和抗血栓作用。( ?6 J8 p z& @* B3 L
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二、低蛋白血症的原因和危害
$ j9 q0 g: P' g5 W4 f; a一般认为白蛋白<35g/L,即可诊断为低白蛋白血症。1 E: @* G; X" R- f3 F( V
低白蛋白血症的原因:
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1、蛋白质摄入不足:肿瘤本身及治疗引起的进食困难、食欲减退、恶心呕吐、消化吸收障碍、梗阻等等。
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: E% w# ?7 r* y7 L- d/ F% ?1 A2、蛋白质合成不足:肝癌、肝炎、肝硬化、药物性肝损伤等,导致肝功能损害达失代偿期,使肝脏合成白蛋白的能力下降。
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& |: e; |& U0 }* L/ n8 ~3、长期大量蛋白质流失:如肾脏疾病(肾病综合征、糖尿病肾病等导致的蛋白尿)、大面积烧伤等。
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) }5 \4 A7 y9 Z) f/ z4、蛋白质分解加速:恶性肿瘤、长期发热、甲亢等,会加速代谢,消耗大量蛋白质。
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& @3 e, N& H* ^0 c+ ^5 k因此,当出现低蛋白血症时,首先排除是否有肝肾问题和大面积创伤,如无,则提示主要为营养不良造成。白蛋白的正常半衰期为21天左右,当发现白蛋白数值降低的时候,通常认为患者处于营养不良已经有一个月时间。
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成年人白蛋白下降至28~34g/L为轻度营养不良,21~28g/L为中度营养不良,<21g/L为重度营养不良。% J( H# C5 N6 o: p2 t- p
" w5 D. N3 ?: `1 w& N/ [& \* C) Z+ ]低蛋白血症的危害:$ Y% Y2 E( P/ j @
* a6 q! M% ` L: v* c. y4 d1、血管中的水分渗出到组织间隙,患者出现组织水肿或积液,表现为腹水、胸腔积液、心包积液、肢体(特别是下肢)及颜面部水肿,严重者还可引起肺水肿。
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2、承担药物载体的能力下降,抗肿瘤药物的吸收、分布、代谢和排泄出现障碍,明显影响药物疗效。
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- I; ]. k4 i, r0 T" _8 f! a3、白蛋白减少,可造成伤口愈合不良、切口裂开、吻合口瘘等并发症;营养不良免疫功能低下,易继发肺部、腹腔、切口感染。& D. C+ T6 N- A& m. t
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4、造成胃肠黏膜细胞萎缩、胃酸分泌和消化酶减少,肠粘膜水肿,患者表现为食欲差、进食后腹胀不消化。
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以上均会影响患者的体感、出现疲劳、乏力、头晕、康复慢,住院时间延长,治疗费用增加。因此,出现低蛋白血症应尽快营养治疗。
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' i' |$ U8 ^( Z' }& \三、低蛋白血症的营养治疗
) ]/ S/ |2 b3 \2 a8 z1. 积极治疗原发病
z1 @0 r) ~! z0 l: |8 O6 H加强对肝肾疾病、消化道梗阻等原发病的治疗,增加蛋白质的摄入,促进白蛋白的合成、减少白蛋白的消耗和丢失,是预防和治疗低蛋白血症的基础。7 q- ]+ f7 x9 c- s8 ~2 z+ ^
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2. 饮食补充
" O: c {! P% G- X1 A! B% }肿瘤患者的营养不良多为热量和蛋白质摄入均不足引起,因此纠正低蛋白血症应同时补充热量和蛋白质。
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热量的主要来源是主食和油脂,主食包括米饭、馒头、包子、面条、米粥,以及杂粮、杂豆、薯类;油脂类包括肉类和坚果、牛油果、食用油中的脂肪等,在热量不足时可适当加量。5 i7 Q) F$ p! n) w* a0 O" p
补充蛋白质,推荐蛋、奶、瘦肉、鱼、虾、家禽、大豆制品等,这些是人体很容易吸收利用的蛋白质,也叫做优质蛋白。: D# w2 A- K; p. D
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低蛋白血症时,患者体感较差,消化功能减弱,此时大块的肉往往吃不下。建议把蛋白质类的食物和主食一起加工,以软烂好消化为原则,做成肉末粥、肉末炖豆腐、鱼片粥、鸡蛋面、小馄饨、肉菜包子、鸡蛋饼、蛋饺、鱼丸面等等,少食多餐来补充。
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7 F f# N8 G6 d3 p( h% {/ s& V y" t在低蛋白血症发现的早期,饮食如能够及早、足量补充,就能有较好的改善。
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Y$ @& r2 V4 @3. 营养补充剂选择
2 o3 }7 \+ O9 C# x, P) q3 V当低白蛋白血症已经持续较长时间或者较为严重,饮食补充效果较慢、摄入受限时,首选口服高蛋白、高能量、高营养素密度的营养补充剂,而不是蛋白粉。1 b: e$ q3 T/ j8 q8 m3 G
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蛋白质只有在能量充足的前提下,才能得以吸收利用,能量不足时 只补充单一的蛋白粉,很快被当成热量燃烧掉,无法发挥作用。这也是不少患者反馈,喝了好久的蛋白粉,白蛋白却没有提升的主要原因。* }3 G k* B) U7 y; j$ V- @
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伴随积液和腹水患者还会丢失水分和微量元素,高蛋白的全营养制剂可以一次性补齐,更经济高效。* u3 \+ R2 V+ s3 \! F
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输注人血白蛋白
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有病友问:听说低白蛋白血症,输人血白蛋白更有效,还能提高免疫力?/ Y) }/ m0 y, _' ?( }
×这是错误的观点。
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; d) p1 g- { _, J j: Y/ R白蛋白处于较低水平时,医生会评估使用人血白蛋白,但仅作为临时的减轻水肿、预防血容量减低导致休克的手段。人血白蛋白属于血制品,输注有一定风险,并且价格昂贵。它既不能改善营养不良,也不能提高机体免疫力。; S5 B9 e7 U# F3 J' u/ Q2 ]
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补足基础的营养,促进机体自身合成足够的白蛋白,才是正确的努力方向% Z( |+ R& R. ^- t4 w
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小结
% D, V' f* C$ W6 a% a& W. Q# ^( A白蛋白减少的营养补充应至少持续一个月,每隔一个月监测白蛋白水平变化。也可同时关注半衰期更短、变化更敏感的前白蛋白,明确补充效果。
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肿瘤患者在治疗过程中应注意保证能量和蛋白质的足量摄入,防止出现营养不良,白蛋白下降;并多关注肝功中白蛋白和前白蛋白的变化,发现有下降趋势,及时补充。越早干预,花费越少、效果越好。
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